- /Home/
- Unsere Testberichte/
- Gin Sul
Gin Sul
- Wacholderbeeren
- Zitrone
- Lackzistrone
- Rose
- Lavendel
- Zimtrinde
- Ingwerwurzel
- Kubebenpfeffer
- Koriander
- Kardamom
Hey Gin-Fans! Wir haben uns heute mal den Gin Sul vorgenommen und können euch sagen, dass wir absolut begeistert sind! Mit seinem intensiven Zitrusgeschmack und einem Hauch von Blütenduft aromatisiert der Gin Sul dein Glas auf eine erfrischende Art. Werzudem leicht kräuterige und würzige Noten sucht, wird hier fündig.
Was uns besonders beeindruckt hat, ist die Vielseitigkeit des Gin Sul - er passt perfekt in klassische Cocktails wie Martini oder Gin Tonic, aber auch pur auf Eis macht er eine super Figur.
Mit 14 Botanicals, darunter Zitrone, Rose und Ingwerwurzel, kreiert die Altonaer Spirituosen Manufaktur in Hamburg diesen Gin in höchster Qualität. Also, wenn ihr auf der Suche nach einem neuen Gin seid, solltet ihr definitiv dem Gin Sul eine Chance geben. Wir können ihn nur empfehlen!
Zitrus
Der Gin Sul hat ausgeprägte Zitrusnoten, die ihm eine erfrischende und fruchtige Note verleihen. Besonders die Zitrone und die Lackzistrone sind hier hervorzuheben.
Süße
Der Gin Sul hat eine angenehme Süße, die ihn leicht und harmonisch macht. Diese Süße ist jedoch nicht übermäßig und wird von den Zitrusnoten gut ausgeglichen.
Wacholder
Obwohl das Zitrusaroma dominiert, ist der Geschmack des Wacholders immer noch präsent. Dies verleiht dem Gin Sul eine leicht harzige Note, die perfekt mit den Zitrus- und Süßearomen harmoniert.
Geschmackstest
Wenn es uns in etwas einig waren beim Testen des Gin Sul, dann war es die erfrischende Wirkung, die uns die Zitrusnoten bescherten. Auch der Hauch von floralen Aromen ist uns aufgefallen - hier hat wohl die Rose ihre Finger im Spiel. Was uns noch begeistert hat, ist dieser subtile Touch von Ingwer, der dem Ganzen eine herb-würzige Note gibt.
Pur war der Gin Sul schon ziemlich lecker - er hat uns mit seiner frischen Zitrusnote und der angenehmen Ingwernote wirklich überzeugt. Wenn man es etwas aufregender mag, eignet sich der Gin Sul auch perfekt für einen Gin Tonic. Wir haben ihn mit einem Fever-Tree Mediterranean Tonic probiert und das hat wirklich super zusammen gepasst. Der spritzige Effekt des Tonic Waters und die Zitrus- und Ingwernoten des Gin Sul waren ein perfektes Match und haben uns so richtig erfrischt.
Preislich liegt der Gin Sul im Mittelfeld - das ist er aber auf jeden Fall wert. Die 14 Botanicals machen hier einiges her und man merkt einfach qualitativ hochwertigen Gin, wenn man ihn probiert. Wenn ihr also ein Fan von Gin seid und auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgin seid, dann solltet ihr auf jeden Fall mal den Gin Sul ausprobieren!
Cocktail Empfehlung
Eine gute Flasche Gin ist ja schon eine Sache für sich, aber ein toller Cocktail ist natürlich das Sahnehäubchen auf der ganzen Geschichte, oder? Wir haben jedenfalls eine Empfehlung für euch parat, wie ihr den Gin Sul besonders gut genießen könnt.
Wie bereits beschrieben, eignet sich der Gin Sul perfekt für einen Gin Tonic. Hier empfehlen wir, das Ganze etwas aufzupeppen, indem man ein paar einfache Dinge beachtet. Nehmt etwa ein Ballonglas, das etwas runder und bauchiger ist als normale Highball-Gläser. Dadurch entfaltet sich das Aroma des Gins noch besser und ihr könnt euch voll auf die Geschmacksnoten des Gin Suls konzentrieren.
Füllt das Glas dann zu etwa einem Drittel mit Eiswürfeln und gebt 50 ml Gin Sul hinzu. Mischt das Ganze dann mit etwa 150 ml eurem Lieblings-Tonic-Water. Wir lieben dazu das Fever-Tree Mediterranean Tonic, das perfekt mit den Zitrus- und Ingwernoten des Gin Suls harmoniert. Schneidet dann noch ein paar dünne Scheiben Zitrone oder Orange ab und gebt sie ins Glas - voilà, fertig ist euer perfekter Gin Tonic!
Aber natürlich könnt ihr auch kreativer werden, indem ihr euren Gin Sul in Cocktails wie einem Martini oder Tom Collins einsetzt. Wenn ihr wirklich ernst damit seid, ist ein Shaker unerlässlich in eurer Bar zuhause und erlaubt die richtigen Drinks zu shaken und zu servieren.
Cheers!
Alternativen
Hey Leute, wir haben hier ein paar coole Alternativen zum Gin Sul gefunden, die man sich mal anschauen sollte. Natürlich ist und bleibt der Gin Sul ein super Gin mit seinen intensiven Zitrus- und floralen Noten. Aber manchmal will man ja auch was Neues ausprobieren, oder?
Als erste Alternative haben wir den Ocus Gin von Lost Frequencies aus Belgien gefunden. Der Ocus Gin hat nur sechs Botanicals und ist deshalb etwas einfacher gehalten als der Gin Sul mit seinen 14 Botanicals. Dafür punktet er aber mit einer wirklich stimmigen Geschmackskomposition aus süßen, floralen, kräuterigen und zitrusartigen Noten. Aber haltet euch fest, der Ocus Gin hat eine wirklich intensive Lavendelnote vorne weg. Diese wird später von den Zitrusaromen abgelöst und nach einer Weile kommt der Ingwer durch. Der Ocus Gin ist mild im Geschmack und hat einen Alkoholgehalt von 40%.
Als nächstes haben wir den 20457 Hafencity Gin entdeckt. Dieser stammt aus Hamburg, wie auch der Gin Sul, und ist ebenfalls sehr würzig im Geschmack. Hier steht der Kubebenpfeffer besonders hervor, der für eine leichte Schärfe sorgt. Der 20457 Hafencity Gin hat insgesamt zwölf Botanicals und ist deshalb etwas komplexer als der Ocus Gin. Die Kamille im Abgang verleiht dem Gin eine angenehme Süße. Auffällig ist, dass der Wacholder hier eher im Hintergrund bleibt. Insgesamt ist der 20457 Hafencity Gin sehr rund im Geschmack und hat einen Alkoholgehalt von 41%.
Also, wenn ihr mal Lust auf was Neues habt und den Gin Sul schon in- und auswendig kennt, dann probiert doch mal den Ocus Gin oder den 20457 Hafencity Gin aus. Wir finden, sie sind auf jeden Fall einen Versuch wert.