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Weisenbach Eigen-Brand GIN
- Ingwer
- Orangenschale
- Angelikawurzel
- Wacholderbeeren
Yo Leute, heute haben wir den Weisenbach Eigen-Brand GIN im Test. Dieser Gin aus Deutschland enthält Ingwer, Orangenschale, Angelikawurzel und Wacholderbeeren, die ihm eine leichte Würze verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 45% ist er definitiv kein Leichtgewicht und bringt den nötigen Kick mit.
Die Adolf Weisenbach Schwarzwälder Edelbranntweinbrennerei GmbH hat hier einen echt coolen Gin auf den Markt gebracht. Er kommt aus Baden-Württemberg und das merkt man auch beim ersten Schluck. Aber darüber sprechen wir später.
Die Flasche des Weisenbach Eigen-Brand GIN ist schon herausragend. Der Naturkork verschluss und das weiße Leinentuch zeigen schon, dass es sich hier um ein hochwertiges Produkt handelt.
Aber genug des Drumherums, kommen wir zum Geschmacktest in unserem nächsten Abschnitt.
Wacholderbeeren
Der Wacholdergeschmack in diesem Gin ist besonders prägnant und dominiert den Geschmackseindruck. Es handelt sich um einen klassischen Gin-Geschmack, der jedoch sehr harmonisch mit den anderen Botanicals kombiniert ist.
Ingwer
Der Ingwergeschmack in diesem Gin ist subtil und leicht scharf. Er gibt dem Gin eine angenehme Würze und Schärfe, die gut in den Gesamteindruck des Gins integriert ist.
Kräuterig
Der Gin hat einen kräuterigen Geschmack, der schwer zu definieren ist. Es scheint, als würden verschiedene Kräuter für die Aromatisierung verwendet werden. Dies gibt dem Gin einen komplexen und tiefen Geschmack, der eine gewisse Trockenheit im Abgang hinterlässt.
Geschmackstest
Nachdem wir uns den Weisenbach Eigen-Brand GIN genauer angesehen haben, war es nun an der Zeit, ihn auf seinen Geschmack zu testen. Direkt beim ersten Schluck waren die frischen Zitrusnoten und der Wacholder zu erkennen. Dies ist bemerkenswert, da man bei vielen Gins oft nur das dominante Wacholder-Aroma wahrnimmt. Doch hier ist es anders. Der Ingwer rundet das Ganze ab und sorgt für eine leichte Schärfe. Auch beim zweiten Schluck konnten wir dies erneut wahrnehmen, gepaart mit weiteren kräuterigen Noten. Der Weisenbach Eigen-Brand GIN eignet sich definitiv zum Pur-Trinken, da er durch seine Harmonie besticht. Beim Gin Tonic haben wir verschiedene Tonic Water ausprobiert und am besten hat uns das Thomas Henry Tonic Water geschmeckt, da es die verschiedenen Aromen besonders gut zur Geltung gebracht hat.
Insgesamt müssen wir sagen, dass der Weisenbach Eigen-Brand GIN sehr vollmundig und kräftig ist. Der extrem lange und angenehme Abgang ist ebenfalls erwähnenswert. Für seinen Preis ist er definitiv ein Schnäppchen, wenn man bedenkt, wie viele verschiedene Aromen man hier geboten bekommt. Wer einen Gin mit einer leichten Schärfe sucht, ist hier genau richtig.
Cocktail Empfehlung
So, jetzt kommen wir zu unserer Cocktailempfehlung für den Weisenbach Eigen-Brand GIN. Der Gin Tonic ist natürlich ein Klassiker und auch hier empfehlen wir wieder das Thomas Henry Tonic Water. Aber wer Abwechslung sucht, dem legen wir den "Ginger Twist" ans Herz.
Hierzu braucht man folgende Zutaten:
- 5cl Weisenbach Eigen-Brand GIN
- 1cl Ingwerlikör
- 1cl Zitronensaft
- 1cl Agavendicksaft
- ein Spritzer Angostura Bitters
- Eiswürfel
Alle Zutaten (außer das Tonic Water) in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein Glas mit frischen Eiswürfeln geben und mit einem hochwertigen Tonic Water auffüllen. Wir empfehlen hierfür das Thomas Henry Tonic Water. Zum Schluss mit einer Zitronenzeste den Cocktail dekorieren - fertig ist der "Ginger Twist"!
Und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Natürlich das passende Equipment! Für eine optimale Zubereitung benötigt ihr einen Shaker, ein Barsieb für sauberes Abgießen und ein Longdrinkglas für die perfekte Präsentation des Cocktails.
Unser Fazit zum Weisenbach Eigen-Brand GIN: Ein wirklich cooler und hochwertiger Gin aus Deutschland, der mit seinem Geschmack und seiner Optik punkten kann. Wir können ihn auf jeden Fall für alle Gin-Liebhaber empfehlen!
Alternativen
Aber wenn du mal etwas Neues ausprobieren möchtest, haben wir hier für dich ein paar Alternativen zum Weisenbach Eigen-Brand GIN zusammengestellt, die dich vielleicht interessieren könnten.
Die erste Alternative ist der SHADOWS Franconian Dry Gin aus Bayern. Dieser Gin hat 19 Botanicals, darunter Zutaten wie Aromahopfen, Lavendelblüten und Rosmarin. Dadurch erhält der Gin einen einzigartigen Geschmack, der sehr würzig und kräuterig ist. Im Gegensatz zum Weisenbach Eigen-Brand GIN ist der SHADOWS Gin jedoch etwas süßer und hat auch blumige Noten von Hibiskus und Hopfen. Wenn du also einen Gin suchst, der etwas komplexer und süßer ist, könnte der SHADOWS Franconian Dry Gin eine gute Wahl für dich sein.
Eine weitere Alternative zum Weisenbach Eigen-Brand GIN ist der Irving Gin aus Hessen. Dieser Gin hat 16 Botanicals und ist sehr beerenlastig, vor allem die Brombeeren sind deutlich im Geschmack zu schmecken. Der Irving Gin ist süßer und frischer als der Weisenbach Eigen-Brand GIN und hat auch einen höheren Alkoholgehalt von 44,4%. Aufgrund seiner Frische eignet sich der Irving Gin besonders gut für einen leichteren Gin Tonic mit Schweppes Dry Tonic.
Wenn du dich für den SHADOWS Franconian Dry Gin entscheidest, empfehlen wir dir einen Martini mit einem Twist aus Zitronenzeste. So kommen die floraren Noten des Gins besonders gut zur Geltung. Wenn du dich für den Irving Gin entscheidest, empfehlen wir dir einen Bramble Cocktail. Dazu gibt man Zitronensaft, Zuckersirup und Crème de Mûre hinzu, um die beerigen Noten des Gins hervorzuheben. Serviert wird das Ganze am besten auf Eis mit einer Brombeere als Garnitur.
Insgesamt haben alle drei Gins ihre eigenen Besonderheiten und bieten damit auch unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Der SHADOWS Franconian Dry Gin ist süßer und komplexer, während der Irving Gin beerenlastiger und frischer ist. Der Weisenbach Eigen-Brand GIN hingegen ist sehr würzig und kräuterig. Welcher Gin am besten zu dir passt, hängt also von deinen persönlichen Vorlieben ab. Wenn du einen süßen Gin mit blumigen Noten suchst, könnte der SHADOWS Gin eine gute Wahl sein. Wenn du hingegen eher auf Beeren und Frische stehst, ist der Irving Gin vielleicht eher etwas für dich. Und wenn du einen klassischen, würzigen Gin suchst, wirst du vom Weisenbach Eigen-Brand GIN nicht enttäuscht sein.